UNAMI

Espacio gastronomico-cultural, en el que convivían música arte y gastronomía (verano 2004).
Con la colaboración de artistas de la talla de: David delfín, Blami,  Loreak Mendian y Zeta que plasmaron su manera de ver la cocina en 4 mesas, la ayuda del cocinero Facundo Maillard (restaurante Mamistegui) la gráfica de la diseñadora Sonia Álvarez que bajo a lápiz todas nuestras ideas, y la otra cabeza del proyecto el actor Julián Azcarate. Entre todos, pudimos dar rienda suelta a la creatividad en la cocina con un menú muy cuidado y vanguardista junto a una especial selección de música y cine, convirtiéndose en un sitio muy especial de la ciudad.

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